癫痫患者的饮食原则是什么?医生介绍，俗话说，民以食为天，这是亘古不变的。我们的生活中是离不开食物的，随着人们生活水平的提高，人们对食物不再一味的追求吃饱就好，而是讲究营养和美味。这对癫痫患者来说是如此，吃的好才能吃出健康，吃的不好随时会引发癫痫。因此癫痫患者要注意饮食，避免癫痫的发生。
1、不宜多吃含锌高的食物
对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。
2、避免食用诱发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应*禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
3、限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
4、增加镁的摄入量
癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20-25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
医生有话说：癫痫的饮食健康很重要，对于饮食禁忌，患者要严格遵守，不要一时经受不住美食的诱惑，导致癫痫发作，就因小失大了。
